photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous effectuez la découpe, le désossage, dépieçage, l'emballage et la préparation de viande (fabrication des saucisses) au sein de l'atelier de l'abattoir. Poste du lundi matin de 5h ou 6h jusqu'à 13h ou 14h jusqu'au vendredi midi. Salaire sur la base de 13 mois + chèques vacances, chèques cadeaux et prime d'implication. CAP Boucher souhaité ou expérience dans le domaine. CDD 3 mois initial, éventuellement reconductible.

photo Aide-boucher / Aide-bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Anthème, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons 2 aides bouchers motivés (H/F) pour renforcer notre équipe durant les mois de juillet et août 2026. Si vous êtes passionné par le métier de boucher et souhaitez acquérir de l'expérience dans un environnement professionnel, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : - Assistance à la fabrication : Vous accompagnerez nos bouchers expérimentés dans la préparation et la fabrication de nos produits. - Gestion du magasin : Vous participerez au remplissage et à la mise en valeur de nos produits en rayon. - Nettoyage et hygiène : Vous contribuerez au maintien de la propreté des laboratoires et du magasin, conformément aux normes d'hygiène strictes. Horaires : Poste 1 : Du mardi au samedi Poste 2 : Du lundi au vendredi Profil recherché : Motivation et dynamisme Sens de l'hygiène et de la propreté Capacité à travailler en équipe Aucune expérience préalable requise, formation assurée Comment postuler ? En personne : Présentez-vous directement à l'entreprise pour un entretien rapide. Par mail : Envoyez votre candidature à boucherie-fougerouse@orange.fr

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Thillot, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un/une boucher(e). Sous la responsabilité du responsable de rayon vous effectuez : -la découpe, -le désossage, -vous réalisez des saucisses, merguez, rôti etc -Servir les clients. Responsabilités : Effectuer la préparation des aliments conformément aux recettes et aux standards d'hygiène Assurer l'emballage soigné et précis des produits alimentaires Offrir un service client courtois et efficace, en répondant aux attentes des clients - Manipuler les aliments en respectant les regles de sécurite alimentaire et d'hygiene Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail Respecter scrupuleusement les normes de sécurite alimentaire en vigueur Profil recherche: Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'une grande rigueur dans le respect des procédures, ainsi que d'une capacite a travailler rapidement tout en maintenant la qualite. La polyvalence, l'autonomie et le dynamsme sont essentiels pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel exigeant mais enrichissant. n'hésitez pas à postuler.

photo Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Vous viendrez renforcer l'équipe en place. Vos missions principales : - Découpe et préparation de demi-carcasses de bœuf. - Préparation de produits transformés : paupiettes, cordons bleus, rôtis ficelés, marinades, etc. - Désossage et découpe de viandes selon les normes de qualité et d'hygiène. - Vente et conseil à la clientèle sur les produits proposés. - Pesée et emballage des produits, sans gestion d'encaissement. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pour réussir à ce poste, vous devez avoir: - le CAP Boucher - une expérience confirmée en découpe et préparation de viandes. - une bonne maîtrise des techniques de désossage et de ficelage. - le sens du contact client et une capacité à travailler en équipe. - le sens de la rigueur et être respectueux(se) des normes d'hygiène. Conditions de travail : - vous évoluerez dans un environnement dynamique au sein d'une équipe passionnée. - vous travaillerez entre le lundi et le dimanche (1 jour de repos / semaine). Vos horaires de travail seront compris entre 06h00 et 19h00) - l'entreprise a la volonté de pérenniser le poste.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Neuville-lès-Dorengt, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe dynamique, nous recherchons un boucher (H/F). Sous le contrôle du Responsable de rayon, il exécute toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures instituées par l'entreprise et le chef de service. Il peut être amené à réceptionner la marchandise, et vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, etc ), et assurer la présentation générale de son rayon (« facing », mise en rayon, lisibilité de l'information) et de son approvisionnement. Missions: - Respecter la procédure d'embauche (équipement) - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur - Mise en rayon des produits - Maintenir la présentation rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté - Connaître précisément les spécificités des produits qu'il fabrique ou transforme (conservation produits, traçabilité etc ) - Participer aux opérations d'inventaire. Vous travaillez 1 samedi après-midi et un dimanche[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du mardi au vendredi et le samedi une semaine sur deux.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous intégrez notre équipe composée de 5 salariés et de 2 responsables, et sous la responsabilité du Chef Boucher. Vous assurez les missions suivantes en garantissant des produits de qualité. - Découper, désosser et préparer les pièces de viande. Poste a 35/h par semaine (organisation des horaires de travail a négocier avec l'employeur). ***POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE***

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Autres commerces

Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Description du poste Dans le cadre du développement de notre rayon boucherie, nous recherchons un boucher qualifié (H/F) afin d'assurer la préparation et la mise en vente des produits carnés au sein de notre magasin. Vos missions principales : Réceptionner et contrôler les marchandises Désosser, découper et préparer les viandes (bœuf, veau, agneau, volaille) Préparer les spécialités bouchères (steaks hachés, brochettes, merguez, marinades.) Mettre en place le rayon et assurer l'attractivité du stand Conseiller et servir la clientèle Respecter strictement les normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP) Nettoyage et entretien du poste de travail et du laboratoire Profil recherché CAP/BEP Boucherie ou expérience significative obligatoire Autonomie sur la découpe et le désossage Sérieux, ponctualité et sens du travail en équipe Bon relationnel avec la clientèle Connaissance des règles d'hygiène alimentaire indispensable Conditions CDI 35h hebdomadaire Travail le week-end selon planning Salaire : selon expérience (base attractive + évolution possible) Pour postuler : Envoyer CV via France Travail ou se présenter directement au magasin Destock Barbès avec CV.

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Arthez-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste : Nous recherchons un ou une boucher charcutier passionné par la préparation et la vente de produits carnés. On effectue 90% de la charcuterie maison(saucisson, boudin, jambon blanc, secs) Travail de viande limousine locale quasiment tout le temps sauf exception En intégrant notre entreprise, vous participerez activement à la mise en valeur de notre rayon, en proposant des produits de qualité à notre clientèle ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Préparer, découper et présenter les viandes et charcuteries selon les normes en vigueur Assurer la gestion quotidienne du rayon : approvisionnement, rangement et nettoyage Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Emballer et étiqueter les produits pour la vente Conseiller la clientèle sur les produits, leur origine et leur utilisation Participer à la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire Maintenir un espace de vente propre, organisé et attractif pour les client(e)s Profil recherché Autonomie pour la découpe et préparation de la boucherie Notion de charcuterie souhaitées si possible Sens du service client, capacité à conseiller efficacement[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Sotteville-lès-Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un boucher professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre boucherie. Si vous avez au moins 2 ans d'expérience dans le domaine et que vous êtes passionné par votre métier, nous serions ravis de vous rencontrer ! **Missions :** - Découpe, préparation et présentation des viandes - Conseil à la clientèle sur les produits - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gestion des stocks et approvisionnement **Profil recherché :** - Expérience de 2 ans minimum en boucherie - Sens du service et de la relation client - Autonomie et rigueur - Esprit d'équipe **Conditions :** - Type de contrat : CDD - Rémunération : Attractive, à discuter selon profil et expérience - Horaires : amplitude d'ouverture du magasin 9h à20h - Temps de travail hebdomadaire entre 24h et 35h Rejoignez-nous et participez à l'aventure d'une boucherie de qualité !

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower PRIVAS recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Boucher Vendeur (H/F) Vous maîtrisez le travail des produits carnés : désossage, dénervage, découpe, préparation Vous aimez travailler en équipe Vous interviendrez sur le rayon libre-service mais aussi traditionnel, aussi vous aimez le contact et conseiller le client. Dynamique, vous avez le sens du commerce Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène Vous conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Vous avez le sens d'un commerce à visage humain ! Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits. Vous êtes rigoureux et organisé en appliquant les normes d'hygiène et en respectant la chaine du froid. Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier.

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amfreville-Saint-Amand, 27, Eure, Normandie

Dans un environnement dynamique et exigeant, votre expertise sera essentielle pour assurer des opérations de qualité et satisfaisantes pour les clients. - Préparer et découper les viandes selon les spécifications et les normes de qualité de l'entreprise. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en ce qui concerne la manipulation et le stockage des produits carnés. - Conseiller et servir la clientèle en tenant compte de leurs préférences et besoins spécifiques. - Contrôler la conformité des produits en termes de qualité et de fraîcheur. - Organiser et entretenir l'espace de travail afin de garantir une présentation impeccable des produits. - Participer à la gestion des stocks et assurer le réapprovisionnement en produits carnés. Formation et expérience Pour un poste de Boucher dans le secteur de Rouen, nous recherchons un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec 3 à 5 ans d'expérience, expert(e) en découpe et traitement de viandes, capable de garantir la qualité et la satisfaction des clients. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Expérience confirmée dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à évaluer la[...]

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

Dans un environnement dynamique et exigeant, votre expertise sera essentielle pour assurer des opérations de qualité et satisfaisantes pour les clients. - Préparer et découper les viandes selon les spécifications et les normes de qualité de l'entreprise. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en ce qui concerne la manipulation et le stockage des produits carnés. - Conseiller et servir la clientèle en tenant compte de leurs préférences et besoins spécifiques. - Contrôler la conformité des produits en termes de qualité et de fraîcheur. - Organiser et entretenir l'espace de travail afin de garantir une présentation impeccable des produits. - Participer à la gestion des stocks et assurer le réapprovisionnement en produits carnés. Formation et expérience Pour un poste de Boucher dans le secteur de Rouen, nous recherchons un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec 3 à 5 ans d'expérience, expert(e) en découpe et traitement de viandes, capable de garantir la qualité et la satisfaction des clients. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Expérience confirmée dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à évaluer la[...]

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Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi Négoce - Commerce gros

Pradelles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un aide boucher charcutier en contrat 39h00 du lundi au vendredi. Vos missions Assister le boucher-charcutier dans la préparation des viandes et charcuteries Participer à la fabrication de produits de salaison et spécialités maison Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretenir le matériel et l'espace de travail Profil recherché : Motivation et intérêt pour les métiers de bouche Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique Esprit d'équipe et sens du service client Une première expérience en boucherie/charcuterie est un plus (débutant(e) accepté(e) si motivé(e)) Poste à pourvoir à partir du 13 avril

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Catus, 46, Lot, Occitanie

Boucher Vendeur (H/F) - CDI 35h Entreprise : Boucherie artisanale - Petite structure familiale Lieu : Catus (46150) Type de contrat : CDI - 35 heures Rémunération : À définir selon profil et expérience À propos de nous : Boucherie artisanale à taille humaine, nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualité, un service personnalisé et un accueil chaleureux à notre clientèle. Notre équipe est composée de passionnés du métier, attachés au savoir-faire traditionnel. Vos missions : Réceptionner, préparer et découper les viandes Réaliser les préparations bouchères et produits élaborés Mettre en valeur les produits en vitrine Accueillir, conseiller et servir la clientèle Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien du laboratoire et de l'espace de vente Profil recherché : CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans le métier Sens du commerce et du service client Autonomie, rigueur et esprit d'équipe Motivation et passion pour le métier Organisation du travail 35 heures hebdomadaires de 8h30 à 12h30 et de 15h à 19h 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi + une demi-journée Travail[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gacé, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la boucherie, un BOUCHER pour une mission en intérim. Vos missions : - Réalisation de la découpe et de la préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseil et service à la clientèle pour répondre à leurs besoins - Présentation des produits - Gestion des stocks et des commandes - Respect des procédures de traçabilité des produits **Profil recherché:** - Expérience d'1 à 2 ans dans le domaine de la boucherie - Titulaire d'un BAC Professionnel en boucherie ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à conseiller et servir une clientèle variée - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation

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Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi

Villefranche-d'Allier, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront les suivantes (évolutives dans le temps Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : Désossage, Parage, Machine à éplucher Effectuer des opérations simples de manutention Appliquer l'organisation du travail, mode opératoire, qualité, hygiène et sécurité du produit, pour les opérations de découpe confiées Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un état et une efficacité compatibles avec les tâches confiées, la qualité attendue et la sécurité Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable de chantier. Nous proposons très régulièrement à nos collaborateurs de nombreuses formations et des évolutions de carrières vers des fonctions variées. Pourquoi nous rejoindre : Les avantages - Rémunération attractive - Bonus d'entrée de 500€ brut versé pour chaque nouvel arrivant - Mutuelle et Prévoyance de qualité - Œuvres sociales grâce au Comité Social et Economique (CSE Travail d'équipe, valorisant l'entraide et la polyvalence - Evolutions professionnelles réelles -[...]

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Emploi Agroalimentaire

Chêne, 10, Aube, Grand Est

Mis à jour le 19/02. Nous sommes toujours à la recherche ! Entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire, Chez Huguier Frères nous garantissons des produits de qualité, tracés et préparés avec exigence. Le boucher intervient au c?ur de l'atelier découpe et participe à la transformation des viandes dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Préparer les viandes (désossage, parage, découpe, ficelage.) Réaliser les pièces selon les besoins de la production ou des commandes spécifiques Respecter les consignes, fiches techniques et règles d'hygiène, sécurité et traçabilité Entretenir son poste et son matériel Signaler toute anomalie ou non-conformité Participer à la préparation de produits élaborés (rôtis, brochettes, marina... La description de l'offre n'est pas complète : retrouvez l'ensemble des descriptifs de l'offre et de l'entreprise sur www.francetravail.fr (en recherchant par le numéro de l'offre).

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Costaros, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) boucher(ère) Votre mission : - Découper, désosser et parer les différents types de viandes - Préparer les commandes des clients - Vente et conseil auprès de la clientèle - Nettoyage et entretien de l'atelier Votre profil : - Débutant accepté si vous êtes titulaire du CAP boucherie - Si non diplômé, 1 an d'expérience en boucherie exigé Les conditions de travail : - Travail du lundi au samedi, - 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires : soit dimanche + lundi, soit samedi + dimanche, - Horaires à définir ensemble : soit 6h à 16h, soit 7h à 17h, soit 8h à 18h, - 13ème mois mensualisé, - poste en 35h / heures supplémentaires rémunérées. Poste à pourvoir au plus tôt.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Guise, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe dynamique, nous recherchons un boucher (H/F). Sous le contrôle du Responsable de rayon, il exécute toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures instituées par l'entreprise et le chef de service. Il peut être amené à réceptionner la marchandise, et vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, etc ), et assurer la présentation générale de son rayon (« facing », mise en rayon, lisibilité de l'information) et de son approvisionnement. Missions: - Respecter la procédure d'embauche (équipement) - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur - Mise en rayon des produits - Maintenir la présentation rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté - Connaître précisément les spécificités des produits qu'il fabrique ou transforme (conservation produits, traçabilité etc ) - Participer aux opérations d'inventaire. Vous travaillez 1 dimanche sur 4

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un atelier de transformation de viande, vous intervenez sous la responsabilité d'un chef d'équipe dans un environnement de production industrielle. Assister le boucher dans la réception et le déballage des viandes. Trier, peser et stocker les produits carnés selon les normes d'hygiène. Couper, parer ou désosser certaines pièces simples sous supervision directe. Nettoyer et entretenir le poste de travail, les outils et machines (hache, scie, couteaux). Respecter strictement les normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). Aider à la préparation pour la vente ou mise en linéaires selon les instructions.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un boucher ou une bouchère à TARBES - 65000. **Missions principales :** - Découpe, préparation et transformation des viandes - Mise en rayon et présentation attractive des produits - Conseil et vente auprès de la clientèle - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gestion des stocks et traçabilité des produits **Conditions de travail :** - 35H - semaine - Travail possible le samedi - Horaires selon planning du magasin Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, **Description du profil recherché :** - Diplôme en boucherie obligatoire (CAP/BEP ou équivalent) - HACCP est un plus - Expérience exigée, idéalement en grande surface - Maîtrise des techniques de découpe -[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Plaine-des-Palmistes, 97, La Réunion, -1

En contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation, vous travaillerez au sein du rayon boucherie. Vous assistez le boucher dans ses missions quotidiennes et contribuez à la bonne tenue du rayon. Vos principales missions : - Préparation, découpe et mise en rayon des produits - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide à la réception des marchandises et gestion des stocks - Conseil et service auprès de la clientèle - Participation à l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché - Une première expérience en boucherie ou en grande distribution est un plus - Goût pour le travail manuel et en équipe - Sens de l'organisation, rigueur et respect des normes d'hygiène - Bon relationnel et sens du service client

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, une coopérative d'éleveur (250 éleveurs) bio du sud-ouest recherche un nouveau membre de son équipe, un BOUCHER pour travailler dans son atelier. Cette coopérative 100% bio, et équitable collecte, transforme, commercialise les produits de ses éleveurs, des gros bovins, des veaux de lait, des veaux rosés, des agneaux, des porcs. Vos missions pour ce poste seront les suivantes : - Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande - Réaliser les opérations de désossage, parage, découpe et ficelage - Préparer les commandes selon les exigences clients (grossistes, GMS, restaurateurs...) - Assurer la transformation éventuelle (hachage, préparation de spécialités) - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir et nettoyer le matériel et le poste de travail Les compétences attendues pour cette mission sont : - Maîtrise des techniques de découpe et de désossage - Bonne connaissance des différents morceaux et des normes sanitaires - Habileté manuelle, précision et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en atelier (travail au froid, cadence) - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Rigueur,[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Immobilier

Picquigny, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons notre futur Chef Boucher H/F Vous serez montée en compétence par le collègue actuellement en poste avant son départ en retraite Vos aurez pour mission : - Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. - Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs - Découpe, désosse et prépare les pièces de viande - Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation - Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères - Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce - Respecte les règles d'hygiène et sécurité

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un boucher H/F pour réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la présentation des produits bouchers. Vous devrez également assurer la propreté et l'organisation du poste de travail. Compétences en découpe et préparation de viandes Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Capacité à travailler en équipe Savoir-être professionnel : rigueur, ponctualité, sens de l'organisation

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Argentière-la-Bessée, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La Société Alpine de Boucherie située à l'Argentière-la-Bessée recherche son nouveau Boucher (H/F) pour compléter son équipe. ** Poste à pourvoir dès le 1er mai 2026 jusqu'au 30 septembre 2026.** Possibilité de logement Vos missions : - Désossage et découpe - Préparation des viandes pour le rayon - Vente au magasin en rayon traditionnel. Travail de carcasse entière issue de viandes locales. Profil recherché : - Polyvalent, autonome et rigoureux - Bon relationnel, sens du service - Esprit d'équipe et capacité à gérer le flux saisonnier Conditions du poste : - Formation CAP exigé - 2 ans d'expérience souhaité - Contrat saisonnier de 5 mois - Horaires : 39h/semaine du lundi au dimanche matin avec 2 jours de repos

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Bar-le-Duc : un boucher/charcutier H/F. Vos missions : Assurer en autonomie les productions de l'atelier Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes Garantir la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène Assister l'adjoint de production dans l'organisation de l'activité Encadrer et donner des directives aux autres salariés si nécessaire Appliquer, respecter et faire appliquer les procédures en place, notamment le Plan de Maîtrise Sanitaire Salaire : 13.85 euros /heure, IFM, ICP Longue mission jusque fin juin, voir plus. De formation CAP / BEP, Bac Pro en boucherie ou CQP préparateur H / F en produit carné, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste, Méthodique, rigoureux et polyvalent, Expérience significative en boucherie exigée Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe Permis B

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Longny les Villages, 61, Orne, Normandie

Manpower MORTAGNE AU PERCHE recherche pour son client, un Boucher (H/F) Vos missions seront : -Accueillir et conseiller les clients au rayon boucherie. -Assurer la vente, la découpe et la préparation des produits (pièces, steaks, rôtis.). -Réaliser les préparations bouchères et la mise en valeur du rayon. -Participer aux opérations du labo : désossage, parage, découpe, conditionnement. -Garantir l'hygiène, la traçabilité et le respect des normes sanitaires. -Veiller à la qualité des produits, aux contrôles et à la rotation des marchandises. -Participer à l'entretien du poste de travail et des équipements. Formation en boucherie (CAP/BEP) ou expérience équivalente. Connaissance des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Disponibilité en temps plein ou partiel N'hésitez plus à déposer votre candidature ! En nous rejoignant vous bénéficierez des services privilégiés MANPOWER : CE, CCE, consultez les avantages sur les sites www.cemanpowerouest.fr et www.ccemanpower.com -Mutuelle, Fastt-Mut, -Solutions de logement, crédit... ), Vous cherchez une épargne ? MANPOWER vous offre la possibilité de disposer depuis votre appli d'un Compte Epargne[...]

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Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre de la saison estivale, notre adhérent reconnu et implanté depuis de nombreuses années sur l'Île de Noirmoutier recherche un ouvrier boucher (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour renforcer son équipe. Vos missions : Découpe et préparation des viandes (bœuf, veau, porc, agneau, volaille) Mise en valeur des produits en vitrine Préparation des spécialités bouchères Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conseil et service auprès de la clientèle Profil recherché : CAP/BEP Boucherie ou expérience significative Maîtrise des techniques de découpe Sens du travail en équipe Dynamisme et rigueur Bon relationnel client Lieu : Noirmoutier en l'île Type de contrat : CDD SAISONNIER du 01/04/26 au 30/09/26 Durée hebdomadaire : 35 heures + heures supp Taux horaire : Entre 14.00€ et 16.00€ brut - selon expérience LOGEMENT FOURNI

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bessines-sur-Gartempe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son développement, notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, recherche un(e) Boucher (H/F) pour renforcer ses équipes au sein de son abattoir. Poste Réaliser les opérations de découpe selon les normes en vigueur Assurer la préparation des carcasses (désossage, parage, découpe) Contrôler la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène Appliquer strictement les procédures de sécurité et les normes sanitaires (HACCP) Maintenir un poste de travail propre et organisé Profil Formation en boucherie (CAP/BEP/BP ou équivalent) Expérience en abattoir ou en environnement industriel agroalimentaire appréciée Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Rigueur, précision et respect des procédures Capacité à travailler en équipe Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant ! Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Valdoie, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Boucher / Bouchère pour notre client basé sur BelfortVéritable ambassadeur(rice) du rayon boucherie, vous êtes la personne de référence pour les clients.Grâce à votre savoir-faire et à votre sens du service, vous contribuez à leur satisfaction et leur donnez envie de revenir.Vos missionsAssurer la présentation et l'attractivité du rayon boucherie dans le respect des règles de merchandising : Accueillir, conseiller et partager votre passion du métier avec la clientèleMettre en valeur notre engagement pour « le meilleur du local », notamment à travers les partenariats avec les producteurs locauxRéaliser les opérations de préparation des viandes et spécialités bouchères : réception, découpe des carcasses, désossage, parage, etc.Garantir la qualité des produits et le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireFaire preuve de créativité en proposant de nouvelles recettes pour régaler nos clientsVeiller à la bonne tenue du rayon : propreté, balisage, information client, achalandage et prix

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Notre agence Visaltis est à la recherche d'un(e) boucher/ère en CORSE en boucherie traditionnelle. Responsabilités Préparer et découper les viandes selon les standards de qualité et les demandes des clients Assurer l'emballage des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conseiller et servir les clients avec professionnalisme, en répondant à leurs besoins spécifiques Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail, conformément aux réglementations en matière de sécurité alimentaire Gérer les stocks de viande et passer les commandes nécessaires pour garantir une offre variée Profil recherché Vous maîtrisez les techniques de découpe, du désossage ett du parage des viandes Vous êtes capable de travailler efficacement en équipe tout en étant autonome, dans un rythme soutenu CAP/BEP Boucherie ou équivalent SALAIRE ATTRACTIF, variable selon profil et compétences LOGEMENT FOURNI SUR PLACE

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Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Joseph, 974, La Réunion, La Réunion

Leclerc Terrass et Portail recherchent son/ sa boucher / bouchère dans le cadre d'un contrat en apprentissage de 2 ans. Vous obtiendrez à la fin de cette formation, le CAP en boucherie. L'URMA de Ste Clotilde délivrera la formation théorique. Vous apprendrez à : Découper, désosser et préparer les pièces de viande Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères. Ce poste nécessite des aptitudes manuelles et concerne tous les candidats motivés et intéressés par l'alternance entre St Denis et le magasin. Un job dating sera organisé mi mars

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

La Boucherie Nouvel Atlas est un établissement réputé situé à Creil, engagé dans la tradition artisanale et la qualité des produits. Forts de plusieurs années d'expérience, nous mettons un point d'honneur à proposer à notre clientèle des viandes fraîches, sélectionnées avec soin. Notre boucherie allie savoir-faire traditionnel et innovation pour satisfaire les attentes des consommateurs. Missions principales : Préparation et découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. Accueil et conseil des clients sur les produits proposés. Participation à la mise en valeur des produits et à l'entretien du poste de travail. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : CAP Boucher OU une expérience de 3 à 4 ans dans un poste similaire est requise en l'absence de diplôme. L'employeur peut également former dans le cadre d'une alternance ou d'une immersion professionnelle ou dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'embauche. Si vous êtes intéressé(e) par une formation, il sera important de le préciser en candidatant. Connaissances des techniques de découpe et de préparation des viandes. Sens du contact client et esprit d'équipe. Rigoureux(se)[...]

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour nos deux boucheries, situées à Strasbourg et Schiltigheim, des aides boucher (H/F) à former. Formation préalable à l'embauche de 300 heures (financée par France travail) en tutorat au sein de l'établissement, avec contrat de travail en CDI à 35 heures à l'issue de la formation. Missions : Réceptionner et contrôler les carcasses et pièces de viande Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes Élaborer des préparations bouchères (saucisses, marinades, etc.) Mettre en valeur les produits en vitrine Conseiller et servir la clientèle Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité Entretenir le poste de travail et le matériel Profil recherché: Personne motivée, sérieuse, investie, avec une appétence pour le métier. Avec petite ou sans expérience dans le secteur (Une première expérience à l'étranger ou en cuisine est fortement appréciée). Bon niveau de français exigé. Une immersion au sein de l'entreprise sera mise en place afin de confirmer la validation de votre projet professionnel, avant d'intégrer la formation. Plusieurs postes à pourvoir.

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Emploi Agriculture - Sylviculture

Estrées, 22, Aisne, Bretagne

Nous recherchons un(e) boucher(re) expérimenté(e). Possibilité d'heures supplémentaires. Le salaire pourra être négocié en fonction de votre profil. Compétences principales : - Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. - Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs - Découpe, désosse et prépare les pièces de viande - Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation - Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères - Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce floquet.olivier@orange.fr 0781854179

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Manpower BRESSUIRE recherche pour son client, un Boucher industriel (H/F). Votre mission consiste à : - Réaliser des opérations d'abattage d'animaux, de découpe (désossage, parage, ... ) de viandes selon la réglementation des services vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Horaires de journée du lundi au vendredi. Vous êtes minutieux et savez faire preuve de dextérité. Vous maîtrisez l'utilisation d'un couteau. Vous avez intégrer une entreprise familiale et appoarter votre savoir-faire. Mission de plusieurs mois renouvelables. Ce poste vous intéresse? Merci de déposer votre candidature via le site ou par mail. N'hésitez pas à nous appeler ou à venir nous rencontrer directement en agence ! Les avantages de notre groupe : Comité Central d'Entreprise Comité d'Entreprise Régional Compte Epargne Temps FASTT

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Léonard, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un/une boucher(e). Sous la responsabilité du responsable de rayon vous effectuez : -la découpe, -le désossage, -vous réalisez des saucisses, merguez, rôti etc -Servir les clients. Responsabilités : Effectuer la préparation des aliments conformément aux recettes et aux standards d'hygiène Assurer l'emballage soigné et précis des produits alimentaires Offrir un service client courtois et efficace, en répondant aux attentes des clients - Manipuler les aliments en respectant les regles de sécurite alimentaire et d'hygiene Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail Respecter scrupuleusement les normes de sécurite alimentaire en vigueur Profil recherché: Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'une grande rigueur dans le respect des procédures, ainsi que d'une capacite a travailler rapidement tout en maintenant la qualité. La polyvalence, l'autonomie et le dynamisme sont essentiels pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel exigeant mais enrichissant. n'hésitez pas à postuler.

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Xertigny, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un/une boucher(e). Sous la responsabilité du responsable de rayon vous effectuez : -la découpe, -le désossage, -vous réalisez des saucisses, merguez, rôti etc -Servir les clients. Responsabilités : Effectuer la préparation des aliments conformément aux recettes et aux standards d'hygiène Assurer l'emballage soigné et précis des produits alimentaires Offrir un service client courtois et efficace, en répondant aux attentes des clients - Manipuler les aliments en respectant les regles de sécurite alimentaire et d'hygiene Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail Respecter scrupuleusement les normes de sécurite alimentaire en vigueur Profil recherché: Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'une grande rigueur dans le respect des procédures, ainsi que d'une capacite a travailler rapidement tout en maintenant la qualité. La polyvalence, l'autonomie et le dynamisme sont essentiels pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel exigeant mais enrichissant. n'hésitez pas à postuler.

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Néris-les-Bains, 31, Allier, Occitanie

Vous intégrez une équipe de 3 personnes. Vos principales tâches seront : - le désossage le parage et conditionnement des viandes ; - la fabrication de pièces de boucherie/charcuterie ; - l'entretien de votre poste de travail ; - la vente auprès des clients. Vous interviendrez également sur UN à deux marchés par semaine, en rotation dans l'équipe.. Vous aurez à gérer l'encaissement des ventes. Vous avez obligatoirement le CAP Boucher. Possibilité de prolongation du contrat selon la législation en vigueur.

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La Boucherie/Charcuterie de Lavoux est une maison artisanale spécialisée dans la fabrication de boucheries, charcuteries et salaisons de qualité. Notre équipe de 14 personnes travaille chaque jour avec exigence et passion pour proposer des produits authentiques. Le poste: Nous recherchons un Boucher pour renforcer notre atelier pour un CDD de 4 mois, avec possibilité de pérennisation définitive à la suite : - Découpe, désossage, parage et préparation des viandes - Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Participation ponctuelle aux opérations de production (saucisserie, salaison...) - Entretien du poste de travail et du matériel - Participation au service du magasin selon les besoins Horaires : Les horaires varient selon les semaines : matin, journée ou soir, en fonction de l'activité et du service magasin Profil recherché : - CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente - Maîtrise du travail au couteau - Rigueur, autonomie, esprit d'équipe - Sens du produit et du travail bien fait Candidature : Envoyer CV + quelques lignes de présentation à l'adresse email fournie par l'entreprise/POSTE A POURVOIR EN JUIN

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Genest-Saint-Isle, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Quelles nouvelles expériences passionnantes vous attendent en tant que Boucher (F/H) ? Rejoignez notre client pour optimiser la présentation et la gestion des produits frais tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. - Assurer la mise en rayon efficace des produits en organisant leur présentation et en gérant leur rotation selon les dates limites de vente - Effectuer le conditionnement de la viande en laboratoire en veillant à un emballage et un étiquetage soignés - Maintenir la propreté et l'ordre du rayon tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

Boucherie recherche pour son commerce de Montdidier et de Roye : - 1 Boucher/ère Vous possédez le permis B et un véhicule car vous travaillerez sur les deux commerces Vos missions : Préparer, découper, assurer la présentation du rayon dans le respect des règles d'hygiène (traçabilité, nettoyage...) et de sécurité. Servir et conseiller les clients sur le choix des morceaux et la façon de les cuisiner. Travail du lundi au samedi, 1 jours de repos par semaine, vous travaillez sur une base de 40 heures semaine, ouverture du magasin à 7h-7h30 fermeture à 19h Salaire selon votre expérience et vos compétences Poste URGENT à pourvoir

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Les Carpailles

Le Sundgau 68

Du 20/03/2026 au 03/04/2026

Les restaurateurs de l’association « Le Sundgau, Routes de la Carpe Frite » vous invitent à venir fêter l’arrivée du printemps dans le Sundgau avec les Carpailles pour découvrir la carpe différemment !La carpe frite, plat typique du Sundgau, a donné son nom aux routes traversant le Sud de l’Alsace, en faisant ainsi un lieu incontournable du tourisme gastronomique de notre région, labellisé site du goût.  Vous êtes cordialement invités à vous rendre dans les restaurants participant à l’événement pour goûter la carpe cuisinée en Fleischschnaka, en tarte flambée, en bouchée à la reine, en escalopes ou même en dessert…selon la créativité des chefs ! Retrouvez la liste des restaurateurs participants sur www.carpe-frite.com  

photo Menu Carpailles !

Menu Carpailles !

Repas - Dégustation

Diefmatten 68780

Du 20/03/2026 au 03/04/2026

Fêtez l'arrivée du printemps avec les Carpailles ! Notre restaurant participe à cet évènement et propose un menu original à base de carpe : L'Amuse bouche *** Consommé claire de Carpes et crevettes aux parfums thaï, mousse aux épices *** Colombo de Carpe à l'Antillaise, riz coco et légumes des Îles *** Baba au rhum, glace vanille bourbon

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Festival MUS'iterranée

Musique, Festival généraliste

Aix-en-Provence 13090

Du 19/03/2026 au 04/04/2026

Cette nouvelle édition s’inscrit dans cette continuité. Fidèle à son identité, MUS’iterranée porte un regard attentif sur les traditions tout en les confrontant au présent. Ici, les répertoires se transforment, se métissent et dialoguent avec d’autres esthétiques, laissant émerger des formes libres, vivantes et résolument actuelles. L'équipe de la Boîte à MUS’ a souhaité pour cette édition mettre en lumière des artistes aux parcours singuliers, porteurs d’histoires à la fois intimes et collectives. Leurs propositions interrogent la transmission, l’identité et la circulation des cultures, à travers des concerts et des projets artistiques engagés, profondément ancrés dans les réalités d’aujourd’hui. Au programme : ● Jeudi 19 mars à 18h30 : Karine Huet & Claire Luzi (Brésil) / Les femmes compositrices ● Jeudi 26 mars à 21h30 : Juan Carmona (Espagne) / Quartet ● Vendredi 27 mars à 20h30 : Gil Aniorte & Afro Rumba Club (Caraïbes) / Son del Garruchete ● Samedi 28 mars à 21h30 : Radio Mindelo (Cap-Vert) / Voyage du Cap-Vert et d'Ailleurs ● Dimanche 29 mars à 18h30 : Sylvie Paz (Méditerranée latine) / Carte blanche ● Mercredi 1er avril à 20h30 : Radio Babel Marseille[...]